6种食物吃掉你的智商--转载

宇宙视光

大脑对一个人来说，有多么的重要，如果学生的大脑不够灵敏，学习成绩就会很差，如果上班的人，大脑不够机灵，对工作的影响到大，现在有很多的人，出现了记忆力差，注意力不集中，头脑不够清醒等等的问题，为了解决这些问题，大家平时要多注意饮食了。

吃对食物可提高智力。而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神经系统，危害大脑健康。美国《医药日报》最新载文，刊出经研究证实的“6种最伤大脑的食物”。

1．味精影响大脑健康

    特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示，研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。

2．盐加速认识能力退化

    《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

3．糖降低大脑记忆功能

    曼托尔博士表示，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。

4．咖啡因易陷入焦躁心理

    美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

5．反式脂肪酸增加脑血管硬化

    2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇（LDL）和降低“好”胆固醇（HDL）水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

6．含防腐剂的加工食品影响大脑行为

    运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示，加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。